La marque "Valeur Parc" c'est l'occasion de découvrir des produits locaux et respectueux de l'environnement et du territoire. On la découvre aujourd'hui avec Laure Letard pour le PNR et Ghislaine Decomble productrice de Sambuc, l'apéritif ariégeois fabriqué à base de fleurs de sureau

Jean François Chertier nous invite dans le Biros à la découverte des insectes. "Sous l'Oeil du Gypaëte" propose en effet des sorties en...

Découvrons Mathieu Dubois, un boulanger de village qui a décidé de se lancer dans l'aventure de la farine locale. Son pain vient d'un...

On peut fabriquer des cosmétiques et pour autant nourrir une réflexion déontologique, être totalement bio, et repenser son mpdèle...

4 amis réunis autour d'une passion commune pour la bière et la fermentation: c'est la recette de la brasserie Co-Hop à Pailhès. La bière...

Alexandre et Carine sont fromagers. Gilles et Thibaut sont éleveurs laitiers. La rencontre semble couler de sources, mais inventer un...

Kyria et Manu sont paysans. Ils produisent viande, volailles, oeufs, porc, salaisons, l'égumes fruits etc... ils transforment et... ils...

Omna, c'est Carine Levy, qui travaille à transformer des plantes aromatiques et médicinales issues de son jardin. Mais ce serait...