Le château et son environnement deviennent le 26e site à bénéficier de ce label qui permet à la fois de développer l'offre touristique mais aussi à protéger les sites. Le travail ne fait que commencer, pour Marc Sanchez, le Président de la Communauté de Communes du Pays d'Olmes Dans ce journal, on découvre qui fait la meilleure baguette en Ariège, mais aussi ce qu'est une bonne baguette