Edito en Musique: "La Vache à Mille Francs" de Jean Poiret

Alors que la colère agricole fait rage, que l'on parle de relocaliser les filières, on peut se poser la question: et si le premier problème des éleveurs était celui des prix (celui auquel ils vendent leurs bêtes et celui auquel on achète la viande).

1961, Jean Poiret avait déja compris que les multiples intermédiaires étaient peut être le noeud gordien du monde agricole. "La Vache à Mille Franc" résonne plus qu'une cloche d'estive dans l'actualité locale