RADIO TRANSPARENCE

17 mars 2021

Recette rappée du 17 mars - Pad thaï

Mis à jour : 31 mars 2021

Allez, on part un peu plus en R'n'B pour cette recette rappée. Voici comment préparer un bon pad thaï, efficace, facile, et excellent.

Recette / Lyrics :

Aaah

Viens manger du pad thaï

Le pad thaï c'est excellent

Ca plait aux petits ça plait aux grands

Si tu te dis "je le fais comment"

Voici ce qu'il faut comme ingrédient

3 gousses d'ail une cuillère de piment

3 cuillères d'huile, 2 de vinaigre blanc

3 escalopes coupées en fines tranches

2 cuillères de sucre, roux ou blanc

Des cacahuètes et de la menthe

Soja et oignon coupé finement

Attention les arachides

Doivent êtres hachés, petit, évidement

Du paprika une tasse de basilic

Du nuoc mam et des nouilles de riz

Du sel mais bon ça c'est basique

3 œufs battu et puis c'est parti !

Ey, Maintenant il est temps de cuisinier

Yeah

Alors tu prend ton wok ou ta plus grosse poêle

Et tu la mets à chauffer

Un peu d'huile et le basilic

On laisse frire un peu et on peut l'enlever

On remet l'huile et du sel

Du paprika et les bouts de poulets

Après 5 minute on peut rajouter

Les œufs et bien mélanger

Ils doivent finir brouillés

Avec poulet, après on peut retirer

On remet encore de l'huile

Ail et vinaigre, nuoc mam et sucre

On y rajoute les pâtes déjà cuites

Piment, cacahuètes, poulet et légume

Et c'est bon on est prêts, on est bon

Il faut le mettre dans un grand plat

Avec le basilic et une trance de citron


 
Pas le time, pas le time, bah j'vais manger du pad thaï …

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