Au jardin d'EMMAÜS, on pratique la tonte différenciée
La tonte différenciée, c'est le fait d'accepter que l'herbe pousse dans vos jardins, que les fleurs s'épanouissent et que les bestioles reviennent y apporter de la pollinisation et de la biodiversité.
Nous sommes allés au jardin de la communauté EMMAÜS de Pamiers où l'on redonne leurs places aux cycles naturels, à la vie des sols, aux herbes folles, aux fleurs et où l'on a appris (et on apprend encore) à produire en réemployant tout ce que le jardin produit.
